Arme Ritter
🕑 10 Minuten | ★★☆ sehr gut
- Brötchen in Scheiben schneiden.
- Eier, Milch, Salz und Pfeffer gut miteinander verquirlen und die Brötchenscheiben darin kurz einweichen lassen.
- Öl in der Pfanne erhitzen und die Brötchenscheiben portionsweise von beiden Seiten gold-braun braten und noch warm servieren.
Für 2 Portionen
4 Brötchen
idealerweise vom Vortag
1 Ei
250 ml Milch
1 Pr Salz und Pfeffer
Sonnenblumenöl
zum Braten
