Milchreis mit Apfelmus

Milchreis mit Apfelmus

🕑 20 Minuten + 2 Stunden Ruhezeit | ★★☆ sehr gut

  1. Milchreis nach Packungsangabe kochen.
  2. Den Topf in eine Zeitung, dann in eine Wolldecke und danach in die Bettdecke einwickeln. Nach 1 Stunde den Milchreis umrühren und wieder einwickeln. Nach 1,5 – 2 Stunden im Bett ist der Milchreis fertig. Nach 1,5 Stunden hat er noch ein wenig „Biss“, nach 2 Stunden ist er ganz weich.
  3. Zucker und Zimt vermischen und über den Milchreis streuen. Dazu Apfelmus servieren.

Für 4 Portionen

250 g Milchreis
1 l Milch
4 EL Zucker
2 TL Zimt
400 g Apfelmus

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